Engagé contre la solitude et la précarité des personnes âgées, Mamies Gâteaux est un projet strasbourgeois qui mixe pâtisserie, salon de thé et tiers lieu convivial. Une recette délicieuse qui ravit les papilles et surtout réchauffe les cœurs ! Pour soutenir le projet, Mamies Gâteaux a lancé une campagne de financement (Lien) participatif le 20 février en vue de son ouverture prochaine.
La souffrance silencieuse des plus âgés
C’est une souffrance silencieuse et qui pourtant touche une part importante de la population. Les chiffres sont effarants : plus d’1 million de personnes âgées vivent aujourd’hui sous le seuil de pauvreté. A cela, s’ajoute la solitude : en 2021, 530 000 personnes âgées sont en “situation de mort sociale”, c’est-à-dire privées de tout contact avec leur entourage. L’association Mamies Gâteaux, fondée en 2019 par Vincent Gabbardo, a décidé d’agir… à l’aide de tartes et entremets.
Des ateliers de pâtisserie contre la solitude
Entre gourmandise et réalisations manuelles, la pâtisserie crée des moments de partage et de joie simples et authentiques. C’est ce qui a inspiré Mamies Gâteaux. Depuis 2019, l'association organise des ateliers de pâtisserie pour les personnes âgées, ainsi que des ateliers intergénérationnels. Une délicieuse façon de leur donner le sourire, mais aussi de renforcer les liens entre les générations ! Le succès est tel que Mamies Gâteaux décide de passer à la vitesse supérieure avec l’ouverture d’un lieu dédié en plein cœur du quartier du Neudorf.
Une pâtisserie et un salon de thé
Dans la pâtisserie Mamies Gâteaux, tout sera fait maison par les aînés ! Encadrés par des pâtissiers professionnels, ils apprennent et réalisent, à leur rythme, une foule de délices au sein d’un laboratoire équipé et adapté. En outre, les personnes âgées pourront aussi transmettre leurs compétences aux plus jeunes générations à travers des ateliers mêlant tous les âges.
Avec une fabrication 100% artisanale et des ingrédients de première qualité, chez Mamies Gâteaux, le plaisir est authentique et naturel, à l’image de la cuisine d’antan de nos grands-mères ! Responsables, les pâtisseries font la part belle aux produits locaux, issus de l’agriculture raisonnée et / ou biologique, et aux fruits de saison.
Les Papis et Mamies Gâteaux sont rémunérés pour leurs créations, ce qui améliore un peu leur niveau de vie. Et surtout ils partagent des moments précieux de rencontres, d’apprentissage et d’enseignement… des tranches de vie tout simplement !
Un lieu de convivialité au sein du quartier
Mamies Gâteaux est aussi un lieu de rencontres entièrement collaboratif, qui rend la parole aux personnes âgées. Conçue pour elles et par elles en collaboration avec les partenaires de l’initiative (institutionnels, privés et associatifs), la programmation du lieu évolue selon les besoins et les actualités. Les aînés pourront ainsi profiter de services et d’activités sociales diverses, ainsi que recueillir des informations et des ressources utiles à la fois pour eux, leurs familles et leurs aidants.
Une campagne de financement participatif pour soutenir le projet
Les travaux ont bien avancé dans la future pâtisserie ! On imagine assez bien l’ampleur du défi de réaliser un lieu, du salon de thé au laboratoire de pâtisserie, pleinement adapté à tous. Alors, pour soutenir le projet et permettre son ouverture prochaine, l’association Mamies Gâteaux a lancé une campagne de financement participatif dès le 20 février sur la plateforme Okoté.
Pour participer, rendez-vous sur ce lien : https://www.okote.fr/decouvrez-les-projets/detail/mamies-gateaux
Vous trouverez en PJ le communiqué de presse et le dossier de presse de Mamies Gâteaux ainsi que quelques visuels pour illustrer votre article.
Contact :
Agence de communication 360°NORTH
Sophie Hoeffler
[email protected]
+33 (0)6 35 30 74 42
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